Идет загрузка...
Главная/ Каталог  / Оборудование для общепита

Ручные тендерайзеры Jaccard 16 лезвий



Ручные тендерайзеры Jaccard 16 лезвий
цена за штук:
Звоните
добавить в корзину
также заказ можно сделать по телефону:
8-812-647-35-92
Просим Вас при звонке ссылаться на источник информации - портал ТоргЛэнд.ру.


Информация о товаре
Ручные тендерайзеры Jaccard
Тендерайзеры или рыхлители мяса являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Используются в столовых, ресторанах и кафе. Предназначены для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно сэкономить время повара.
Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.

Тендерайзеры ручного типа представляют собой небольшое, весом около 0,5 кг, устройство, выполненное из пластика, с одним или тремя рядами лезвий из нержавеющей стали.

Тендерайзеры ручного типа бывают двух видов: 16 и 45 лезвий.— Тендерайзеры ручного типа предназначаются для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов.

— Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий на поверхность куска мяса наносятся насечки в виде бороздок. Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.
— Тендерайзер легко моется.

Дополнительную информацию по товару Ручные тендерайзеры Jaccard 16 лезвий: подробное описание, информацию о ценах, технических характеристиках, наличии на складе необходимо уточнять у поставщика г. Санкт-Петербург — компании Упаковка-154 по указанным ниже контактам.
Расположен в разделеОборудование для общепита => Прочее
Мелкооптовая цена Звоните
Оптовая цена Звоните

Данные поставщика
НазваниеУпаковка-154
АдресСанкт-Петербург
Телефон8-812-647-35-92
Факс8-812-647-35-92
Email
ICQ
http://
Чтобы купить Ручные тендерайзеры Jaccard 16 лезвий, нажмите кнопку «добавить в корзину», а затем оформите заказ в корзине заказа.

Смотрите дополнительно по теме

Ручные тендерайзеры Jaccard 16 лезвий

ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ
  • Ручные сырорезки
    Франция длинна 17 см или 21 см или 23 см.
  • Ручной тендерайзер Jaccard
    Тендерайзеры или рыхлители мяса являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Используются в столовых, ресторанах и кафе. Предназначены для придания мясу рыхлой консистенции, что позвол
  • Ручной тендерайзер Jaccard
    Тендерайзеры или рыхлители мяса являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Используются в столовых, ресторанах и кафе. Предназначены для придания мясу рыхлой консистенции, что позвол
  •  
ОБЪЯВЛЕНИЯ ПО ТЕМЕ в других регионах
  • Продам Гидравлические тележки и ручные Штабелеры - Компания ООО \"КАЙДЗЭН ГРУПП\" предлагает Гидравлические тележки: AK- 25-115 (Bl, Or) Предназначена для подъёма на 150 мм и перемещения грузов размещенных на европоддонах. Длинна вил 1150 мм. И
  •  


На данной странице вы можете купить Ручные тендерайзеры Jaccard 16 лезвий (Санкт-Петербург) у компании Упаковка-154 Позиция включена в раздел Прочее в интернет-магазине компании Упаковка-154
Здравствуйте, незарегистрированный пользователь! Зарегистрируйтесь, чтобы размещать информацию.
Оформить заказ (0)
Регион: Санкт-Петербург |
Torgland
Прочее в России>Прочее в Санкт-Петербурге